Khi nhắc đến tour miền Tây, nhiều người nghĩ ngay đến sông nước, chợ nổi và rừng tràm. Nhưng nếu chỉ nói về cảnh đẹp mà bỏ qua ẩm thực miền Tây, bạn sẽ thấy chuyến đi chưa trọn vẹn.
Ẩm thực nơi đây mang hồn quê mộc mạc, dân dã nhưng lại đủ sức quyến rũ du khách gần xa. Bất cứ hành trình nào, từ tour miền Tây 2N1Đ đến tour miền Tây 3N2Đ, du khách đều được thưởng thức những món ăn gắn liền với con nước, đồng ruộng và vườn cây.
Ẩm thực miền Tây – Trải nghiệm gắn liền với mỗi chuyến đi
1. Cá linh bông điên điển – “linh hồn” mùa nước nổi
Mỗi độ tháng 8 – 10 âm lịch, khi nước Mekong tràn về đồng ruộng, cá linh non theo dòng nước mà xuất hiện. Người miền Tây kết hợp cá linh với bông điên điển – loài hoa vàng nở rộ trên mặt nước.
- Món lẩu cá linh bông điên điển là đặc sản nổi tiếng bậc nhất miền Tây.
- Vị ngọt béo của cá, vị chua nhẹ của me, kết hợp với bông điên điển giòn, vàng ươm.
Ảnh cá linh bông điên điển – ẩm thực miền tây.
2. Lẩu mắm miền Tây – Đậm đà hương vị đồng quê
Lẩu mắm là món ăn tiêu biểu khi đi tour du lịch miền Tây. Nồi lẩu nghi ngút khói, thơm nồng hương mắm cá linh, cá sặc, ăn kèm hàng chục loại rau đồng quê: bông súng, kèo nèo, rau nhút, rau đắng.
- Món ăn thích hợp cho những buổi tối quây quần cả gia đình.
Ảnh lẩu mắm miền tây – tour miền tây trọn gói.
3. Bánh xèo miền Tây – Món ăn giòn rụm, đậm chất Nam Bộ
Ở miền Tây, bánh xèo to bản, vàng ươm, giòn rụm, nhân đầy đặn tôm thịt, giá và rau vườn.
- Khi tham gia tour miền Tây, nhiều đơn vị còn tổ chức cho du khách tự tay đổ bánh xèo.
- Đây không chỉ là trải nghiệm ẩm thực mà còn là một hoạt động kết nối.
Ảnh bánh xèo miền tây – tour miền tây giá rẻ.
4. Hủ tiếu Mỹ Tho – Niềm tự hào Tiền Giang
Hủ tiếu Mỹ Tho được xem là món ăn sáng phổ biến nhất miền Tây. Sợi hủ tiếu dai, nước lèo trong, ngọt xương, ăn kèm tôm, thịt bằm, hẹ tươi.
- Đây là món bạn không thể bỏ lỡ trong bất kỳ hành trình tour miền Tây 2N1Đ.
Ảnh hủ tiếu mỹ tho – du lịch miền tây.
5. Cá lóc nướng trui – Hương vị đồng quê nồng nàn
Cá lóc nướng trui là món ăn dân dã nhưng cực kỳ hấp dẫn. Cá được xiên bằng cây tre, nướng trực tiếp trên rơm rạ, giữ nguyên vị ngọt của thịt.
- Ăn kèm bánh tráng, rau vườn, chấm mắm nêm.
Ảnh cá lóc nướng trui – tour du lịch miền tây.
6. Chuột đồng nướng mọi – Đặc sản “lạ” miền Tây
Nghe qua có thể ngại, nhưng chuột đồng nướng mọi lại là đặc sản nổi tiếng. Chuột được làm sạch, ướp gia vị, nướng trên than hồng.
- Thịt thơm, chắc, ăn kèm rau sống, muối ớt chanh.
- Nhiều khách nước ngoài đi tour miền Tây rất thích thú khi thử món này.
Ảnh: chuột đồng nướng mọi – ẩm thực miền tây.
7. Mắm Châu Đốc – Đặc sản An Giang
Châu Đốc được mệnh danh là “thủ phủ mắm” với hàng trăm loại mắm: mắm cá linh, mắm cá sặc, mắm cá trèn…
- Mắm dùng để nấu lẩu mắm hoặc làm quà.
- Đây cũng là điểm nhấn trong hành trình tour miền Tây 3N2Đ.
“Mắm châu đốc – tour miền tây mùa nước nổi”.
Ẩm thực miền Tây trong hành trình tour
- Tour miền Tây 2N1Đ: Du khách thường trải nghiệm chợ nổi + đặc sản hủ tiếu Mỹ Tho + cá lóc nướng.
- Tour miền Tây 3N2Đ: Ngoài ẩm thực, khách có nhiều thời gian thưởng thức mắm Châu Đốc, bánh xèo và lẩu mắm.
👉 Đây chính là điểm khác biệt của tour miền Tây trọn gói – không chỉ tham quan mà còn “ăn bằng cả tâm hồn”.
Kết luận
Ẩm thực là “linh hồn” của du lịch miền Tây. Mỗi món ăn dân dã lại mang theo câu chuyện về đất và người Nam Bộ. Đi tour miền Tây, bạn không chỉ ngắm cảnh mà còn được nếm trải hương vị khó quên.
📞 Hotline/Zalo/WhatsApp: 0775 613 768
📧 Email: admin@saigonstarverse.com
🌐 Website: www.saigonstarverse.com
